REPAS AUTOUR DE LA TRUFFE
Nous vous proposons un dîner exceptionnel autour de la Truffe,
en association avec FLO'S restaurant.
Menu:
Croquette de Truffe / Finger-Monsieur Truffé
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Carpaccio St Jacques Truffes / Jeunes Pousses
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Turbo Rôti / Bouillon Pot au Feu Crème et Truffe
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Joue de Bœuf Écaille de Truffes / Panais / Jus corsé Truffe
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Espuma de Chèvre / Huile de Truffes
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Mille-feuille Chocolat Framboise
Accord Mets / vins du
DOMAINE DE TREVALLON
En présence du vigneron
Antoine Dürrbach
Découvrez les vins de ce domaine emblématique de la Provence, sur plusieurs millésimes!
